Pão de Mel Moça:Pão de mel preparado com LEITE MOÇA, banhado com Cobertura Chocolate com Leite
Ingredientes
- 1 lata de Leite MOÇA Tradicional
- 1 vez a mesma medida (da lata) de leite
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (chá) de cravo da índia moído
- 1 colher (chá) de NESCAFÉ Tradição
- 1 xícara (chá) de mel
- 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento químico em pó
- 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
- Cobertura
- 1 tablete de Cobertura Chocolate com Leite (500g)
Modo de Preparo:
Misture bem o LEITE MOÇA, o leite, a canela, o cravos, o NESCAFÉ e o
mel. Peneire juntos: o Chocolate, a farinha, o fermento e o bicarbonato e
junte-os ao Creme de Leite MOÇA, mexendo bem. Despeje em uma forma retangular
(23x32cm) untada e enfarinhada e asse em forno médio (180ºC), por cerca de 45
minutos, ou até ao espetar um palito na massa, este saia limpo. Retire do
forno, deixe esfriar e corte os pedaços de pão de mel.
Cobertura:
Para a Cobertura,
pique os tabletes de chocolate e prepare conforme as instruções da embalagem.
Banhe os pedaços de pão de mel, escorra o excesso de Chocolate e deixe-os secar
sobre uma grelha. Sirva a seguir.
DICA:
Caso não tenha a
grelha, coloque os pedaços de pão de mel sobre uma bandeja forrada com papel
manteiga ou papel de alumínio. Quando o Chocolate estiver seco, retire as
aparas e sirva a seguir.